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[여성환경연대] 카카오프로젝트 100과 함께하는 비건팁 <비기너, Veginner / 비건, 너도 할 수 있어>
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[여성환경연대] 카카오프로젝트 100과 함께하는 비건팁 <비기너, Veginner / 비건, 너도 할 수 있어>

카카오프로젝트 100과 함께하는 비건팁

비기너, Veginner / 비건, 너도 할 수 있어

 

여성환경연대가 카카오프로젝트 100의 파트너로 선정되었습니다

채식을 주제로 3월 22일부터 6월 29일까지 진행하는 프로젝트이니 많은 관심과 참여 부탁드립니다!!

(신청마감 : 2021년 3월 21일)

 

카카오프로젝트100_비기너_표지

프로젝트 소개와 개설 이유

채식만 했을 뿐인데 기후위기에 도움이 된다고? 지구상의 모든 포유류를 무게 기준으로 나눠 본다면 무려 60%가 인간이 먹기 위해 사육하는 소, 돼지, 닭, 양과 같은 식용 동물입니다. 전세계 모든 자동차가 내뿜는 배기가스보다 소 축산에서 발생하는 메탄가스가 대기 오염에 더 큰 악영향을 미친다는 것은 잘 알려진 이야기입니다. 뿐만 아니라 식용 동물의 사료를 재배하기 위해 방대한 삼림을 제거하고 단일경작이 이뤄지고 있습니다. 이로 인한 땅과 물, 대기의 오염이 기후 위기를 가속화하는 큰 원인입니다. 우리 함께 채식을 해볼까요?

 

이런 분께 추천해요

비건에 관심이 있지만 입문하기 어려웠던 분들, 야심차게 도전했다가 급 포기하신 분들?! 100일 간의 도전, 차근차근 함께 하다 보면 비건을 체험해 볼 수 있습니다!

 

프로젝트 종료 후 기대되는 변화

채식을 통해 몸과 마음의 변화를 경험합니다. 기후위기와 채식간의 관련성에 대해 공부합니다. 서로를 응원하며 채식을 실천합니다.

 

100일간 이렇게 인증하고, 진행합니다.

– 비덩(14일) – 폴로(21일) – 페스코(21일) – 락토오보(21일) – 락토(14일) – 비건(9일)

– 비건 정보 제공/레시피 공유

– 인증률 기준 비건 굿즈 제공

 

인증할 때 주의사항

– 하루 한 끼 채식식사를 하고 인증샷을 올려주세요.

– 채식식사를 못할 경우 채식팁 공유로 대체해주세요.

– 인증률 외에 깜짝 이벤트도 있으니 포기하지 마세요.

 

용어 설명

카카오프로젝트100_비기너_비건정보

– 비덩 : 덩어리 고기를 먹지 않는 단계. 고기를 많이 구워먹는 한국 상황에 맞춘 한국식 채식 단계라고 할 수 있습니다.

– 폴로(Pollo/Semi) : 소고기와 돼지고기를 먹지 않는 단계. ‘폴로(Pollo)는 가금류, 즉 닭과 같은 종류를 말하는데 폴로 단계에서 닭고기까지는 가능합니다.

– 페스코(Pesco) : 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 모든 육류를 먹지 않는 단계. ‘페스코(Pesco)’ 는 생선이라는 뜻으로, 생선과 해산물까지 가능합니다.

– 락토오보(Lacto-Ovo) : 육류와 생선 등 해산물을 먹지 않는 단계. ‘락토(Lacto)’는 우유와 유제품을, ‘오보(Ovo) ‘는 달걀과 같은 난류를 가리키며, 유제품과 달걀류까지 가능합니다.

– 락토(Lacto) : 육류, 해산물에 달걀 종류도 먹지 않는 단계. 유제품은 가능합니다.

– 비건(Vegan) : 모든 동물성 식품을 먹지 않는 단계입니다.

 

신청링크 : https://project100.kakao.com/project/11294

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